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かんみ44歳シングルマザーです。
23歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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激安!おうち居酒屋で乾杯 〜子供も大好きなごはん〜

かんみ家のお子達、

居酒屋メニューめっちゃ大好きやねん。

優(三男8歳)とみーちゃん(長女小1)はカレーライスあまり好きちゃうし、

虎ちゃん(次男中3)はグラタンとかから揚げとか苦手。

 

 

 

グラタンとか作っても全然減らんから、

リメイクしてクリームコロッケ作ってんけど、

その話はまた今度。

 

 

 

 

 

今日は、ある日の晩ごはんを紹介。

 

 

 

 

 

 

*玉ひも煮

*マグロユッケ

*牛バラとしらたきの甘辛炒め

*小松菜としいたけの中華炒め

*味噌汁

*ごはん

 

 

 

 

 

 

 

かかった費用 897円

 

 

 

この量で897円。激安やね。

それでも玉ひも残ったし、牛バラとしらたきの甘辛炒めも残って

次の日の食卓にも出したから、

実質この日の晩ごはんは897円以下ってことやん。

すばらしい。

 

 

 

 

 

 

1000円以下の晩ごはん、基本的に毎日クリアしてる。

残り物利用したりして工夫したら500円もいかない日もざら。

 

 

 

 

 

これ、玉ひもっていうねん。

たまに見つけたら買ってきてしまう。

安いし、美味しいね。

 

 

 

今日も激安なごはんづくり楽しもーっと。

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無職でも幸せいっぱい

1週間ちょいぶりのブログ更新です、おはようございます。

まだまだ職探しの旅は続いております。

 

前回のブログ記事で大口たたいてた私ですが、

まだ仕事は見つかっておりませぬ。

人生いろいろあります。

順風満帆にはいきません。

これもまた、幸せへのステップだと思い、前向きにとらえておるんですよ。

 

 

今年に入り、

ほんまに色々ありました。

日々、一喜一憂。

ずっと心に大きな穴が開いたような気分で過ごしてたんやけど、

無職でお先真っ暗のこの今、

少しづつ心の穴が小さくなり、

心が充実した日々が過ごせてるような気がするなぁ。

これも、大切な子供たちと

支えてくれる周りの人たちのおかげです。

仕事はないけど、

幸福感いっぱいです。(と、自分に言い聞かせる)

 

ありがとう。

 

 

 

 

 

さて、

しみじみ浸ってる暇はない。

貧乏暇なしです。

 

 

 

 

 

 

 

 

半額で買ってきたイカ。

 

するめいか 119円!

 

 

 

 

 

 

 

119円で最高のあて。

これだけでもじゅーぶんやねんけど、

 

 

 

 

 

 

 

冷凍庫にめっちゃちょびっと放置されてたホルモン焼こう。

これまた半額で手に入れたしいたけも焼こう。

レタスも最近安くてうれしいね。

 

 

めっちゃ激安晩ごはんやけど、

満足満足(´Д`*)ゞ

 

 

 

 

今日も1日頑張りましょう!


44歳おばさんの職歴

まだまだ無職のかんみです、こんにちわ。

1日中、ネットで職探しの旅にでてるんやけど、

なかなか見つからんね。

まだみーちゃん(長女小1)小さいし、

時間にしばりがあるから、やっぱり運送会社は難しい。

だからといって、

工場とか、スーパーのレジとか、性に合わない。

 

 

贅沢言うなや。って?

 

 

そらそうやねんけど・・・

ほら、挑戦してみたはいいが、続かないとね。

 

 

仕事といえば。

10代の時から、結構色々な仕事経験したなぁ。

初めてのバイトは16歳の時、

近所のスーパーのレジ。

 

性に合わないってゆったけど、

28年前、2年間ほどレジしてたわ(笑)

 

当時時給750円やったような気がする。

学校サボってでもバイト行ってたわ(笑)

レジのバイトの最高額8万円やった。

時給750円で学校行きながら(サボりながら)8万は大したもんや、あはは。

 

 

 

で、18歳になって大阪・阿倍野のゲームセンターで2年働いたなぁ。

時給いくらやったっけ?忘れた。

でも1ヵ月15万ぐらいあったなぁ。

当時は大阪・昭和町でワンルームマンションで1人暮らししててん。

楽しかったなぁ・・・

あ、思い出に浸ってしまった(笑)

 

 

そうそう、19歳の時と25歳の時、ちっちゃなスナックでもバイトしてたなぁ。

25歳の時は、朝7時半から運送会社で働いて、夜8時からスナック行ってた。

自分でいうのもなんやけど、タフやったなぁ。

当時は龍(長男現在23歳)を実家に預けて働かせてもらったなぁ。

借金まみれ(詳しい記事はこちら)やったから・・・

 

 

 

龍が生後5か月の頃やったなぁ、元・元旦那と離婚。

離婚後すぐ、大阪・八尾にある給食会社で初めて配送の仕事に就いた。

お弁当の配達。

それもまためっちゃ楽しかったなぁ。

 

 

それからすぐ、龍と同じ年の23歳の頃からずっと、先月まで在籍してた運送会社。

コロナのせいで、サクッとクビになったけど(+_+)

 

 

運送会社、途中で休憩して

介護の資格いくつか取って、普通2種も取って、

また運送会社戻って・・

 

思えばほぼほぼ配送の仕事してたな。

現在44歳。

ゴテンクスの失敗みたいな体系の、日に焼けてしみだらけのおばさん、

どこかで雇ってくれへんかなぁ〜〜〜〜〜〜〜

 

 

 

 

 

落ち込んでる暇ない。

どんなに凹んでてもごはん作らんと。

 

 

 

ある日の晩ごはん。

 

 

 

 

 

 

*マグロ刺身(半額)

 

*カレーライス

 

*海老といんげんのマヨ炒め

 

*どて焼き

 

*味噌汁ごはん

 

 

 

 

 

 

 

 

みーちゃんにはお弁当の時に切って残ってたフルーツ付き。

カレーライスは虎ちゃん(次男14歳)、味噌汁ごはんは優(三男8歳)、

みーちゃんはフルーツとおかずしか食べへんかった。

 

みーちゃん、お母さんに似てポッチャリかわいいからダイエット、ダイエット。

 

 

あ、でも朝は死ぬほど白ごはん食べてはるわ・・・

 

 

 

ちなみにみーちゃんの朝ごはん。

 

 

 

 

 

 

1パック13円の納豆、

 

1/3腹22円の明太子、

 

1個16円のたまご、

 

ネギ少々。

 

 

 

 

激安やけど、激ウマの明太子納豆ごはんやん。

最近のみーちゃんのお気に入りごはんです。

 

 

 

あぁ、今日の晩ごはんは何しようかな〜

 


キハダマグロの子

仕事なかなか見つかれへん。

どうなってるんや、ほんま。

 

だけども今朝ものんびり起きて、

ダラダラ家事して、

のんきなもんですわ。

今日も頑張って仕事探しやで。

 

 

 

ずっと前に買ったホットケーキミックス。

今品切れ続出らしいね。

なぜか食品収納引き出し片づけてたら

業務スーパーで買ったホットケーキミックスが2袋もでてきた(笑)

はよ使わな。

 

 

 

 

 

基本的におやつ作り苦手やねんけど、

これは簡単。

爪楊枝さしたウインナーをホットケーキミックにくぐらせて揚げるだけ。

簡単やし、美味しいよ。

 

 

ウインナー足らんくなったから、そのまま揚げて砂糖まぶしたらドーナツ!

 

 

 

 

 

 

ホットケーキミックスまだまだ残ってる・・

 

 

 

 

 

 

こないだラ・ムーで買ったキハダマグロの子。

 

 

 

 

 

100g147円、安いね。

刺身でももちろん、

煮たり焼いたり揚げたりもええね。

 

 

 

 

ユッケ丼。

 

 

 

 

 

 

 

煮てマグロフレークにしてもええやん。

 

 

 

 

 

 

 

 

マグロとトマトのラグーパスタ。

洒落てるやん。

 

 

 

 

 

 

 

マグロのピリ辛マヨ丼

 

 

 

 

 

 

 

ネギだれ煮

 

 

 

 

 

 

 

マグロバーグ。

 

 

 

刺身だけじゃーもったいないね。


失業して半月、今日もお仕事探し頑張ります!

無職になって半月が経った。

この時期、仕事なんてすぐ見つかるわけないよねー。

 

 

しかもタイミング悪く、車検&自動車税の支払い。

車が古いからか、ディーラーに車検出してんけど、

14万超え。

よりによって、いろいろ不具合が・・・

 

自動車税と合わせたら18万円超え゚゚。ぅゎ━━(ΩдΩ)━━ん。゚

1年間100万円貯める!の通帳は死守してるけど、

予備の貯金がなくなった(笑)

 

 

失業は思わぬハプニングやけど、

乗り越えてみせるやん!! 

頑張れ、かんみ。

 

 

 

 

 

さ、晩ごはんアップアップ。

 

 

 

 

 

この日の晩ごはんは

 

 

 

*手羽元のから揚げ

 

*野菜炒め

 

*ごはん&味噌汁

 

 

 

 

 

 

ラ・ムーで購入した100g45円の手羽元。

 

国産やで。

 

安い。

 

うれぴー。

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと片栗粉つけすぎて、

カリカリはええねんけど、

衣が分厚くなりすぎた。

 

 

半分はヤンニョム味にしてみた。

(゚д゚)ウマー

 

 

 

 

 

 

 

野菜炒めもね。

手羽元といい、野菜炒めといい、ちょっと肉多いな。

 

 

 

野菜炒めが大量に余ったから、

リメイクしてみた。

 

 

 

 

 

 

 

野菜炒めの汁気をきって、

炒めて、水溶き片栗粉で具をまとめ、

春巻きの皮で包む〜。

 

 

 

無事野菜炒めも美味しく食べきったで〜♪

この日も美味しく節約できたぁ〜〜〜〜〜♪

 

 

 

今日も仕事探し頑張ります!

 

 


激安スーパー「ラ・ムー」に行ってきました

今更ながら、

ラ・ムーデビューしてみた。

ずっと前から「安い」とは聞いてたんやけど、

業務スーパーを崇拝するわたくしとしましては、

浮気はよくないと・・・

 

 

 

 

結果からいいますと、

 

 

 

 

ラ・ムーは主婦のレジャー施設です!

 

 

 

とにかく安さにビックリ( ゚Д゚)ですわ。

見てるだけでテンションあがる。

 

プライベートブランドの「D-PRICE」に力をいれてるようで、

これがまた安さの秘訣やねんてー。

 

 

 

色々買ってきてんけど、

まず手始めに、

 

 

 

 

 

米国産牛肉ばら切り落としメガ

 

 

 

 

100g119円と驚異の安さ。

米国産とはいえ、や・す・い。

 

 

 

以前購入した業務スーパーの牛バラ肉記事と見比べると、

肉が分厚く切られてるのがわかる。

 

 

 

 

さっそく調理。

虎ちゃん(次男14歳)のリクエストで「他人どんぶり」を作ってみた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好き嫌い激しいくせに、なぜか食にうるさい虎ちゃん。

ウインナーでも銘柄変えるとすぐブツブツ言う。

ちょっと安いウインナーにすると、食べない(+_+)

でも、業務スーパーの激安ラーメンは美味しいらしい。

 

 

 

今回の虎ちゃんの反応は

 

 

 

 

 

美味しい

 

 

 

 

 

美味しいをいただきました。

まぁ、肉さえだせばほぼほぼ美味しい言うんやけどね。

とにかくラ・ムー、使えそうです!

 

 

ほかにも豚ミンチとか手羽元とかいろいろ買ったから

レポします。


んなわけあるかい。

昨晩、急に歌ってみてん。

 

 

アブラハムの子

 

 

なんか急に歌ってみてん。

そしたらみーちゃん(長女6歳)がめっちゃ食いついてきて

一緒に踊りだした。

うちも全力で踊って、最後ハァハァ言いながら終わってんけど、

そこから、みーちゃんからの

 

 

もう1回!地獄

 

 

最初から最後までのフレーズを全力で6回。

完全燃焼しました。

 

 

歌って踊ると幸せな気持ちになる!

子供と笑いながらなんて最高!

無職になったからってへっちゃら!

 

 

 

・・・・・

 

 

 

 

 

んなわけあるかい。

 

 

 

誰か私に仕事をください。

 

 

 

 

 

 

さて、

今朝作ったお弁当は豆腐でかさまし豚バーグを作ってみた。

 

 

 

 

 

 

 

 

なーんてことないお弁当やけど、

工夫あります。

 

 

 

 

 

 

 

 

水切りしっかりした木綿豆腐をたっぷり加えてかさまし!

豚ミンチは200gだけ。

これで家族全員分の豚バーグができるねん。

 

 

 

 

 

 

 

大葉足らんくなった(笑)

豆腐たっぷりやからふわふわやねん。

 

 

 

 

 

 

 

あぁ、ピクニックに行きたい。

 

 

 

今日も1日、仕事探し頑張ります!


無職になって早1週間ちょいで3堊加。元に戻します。

ゴールデンウィーク直前に職を失い、

自粛生活の甲斐あって、

この1週間ちょいで3埓長

 

 

今朝書いた「自粛生活は美味しいもので乗り切る」なんて、

言ってる場合ちゃうやん。

何のんきなこと言うてんねん。

 

3堊えたやん!

 

元々ゴテンクスの失敗バージョンみたいな体系やのに、

 

 

 

 

 

 

どうするねん。

 

どうしてくれるねん。

 

 

 

さ、2日前の晩ごはんアップしよか。

 

 

 

 

 

こうやって改めて見たら、

食べ過ぎやな。

横から虎ちゃん(次男14歳)がつまみ食いしてるものの・・・

食べ過ぎやん。

そりゃ3堊えるわな。

 

 

 

 

 

 

前日のバターチキンカレーの残りを

マカロニパスタの上にかけて、

チーズのせてオーブンで焼いた。

太るやつやん(+_+)

 

 

 

 

 

 

 

 

これは虎ちゃんにほとんどもってかれたから、レタスたくさん食べれた。

 

 

 

 

 

これは、

前日にたこ焼きしたやつのたこが残ってて、

キムチもめっちゃ中途半端に余ってて、

水菜がシナシナで窮地に陥ってたから、

麺つゆ足して全部まぜまぜ。

即席の割にはめっちゃ美味しかったわ。

 

 

 

 

 

 

 

失業してから、心の隙間を埋めるかのように美味しいもの食べ過ぎた。

反省したところで、増えた脂肪は去ってくれない。

 

 

せめて元に戻すぜ。

 


自粛生活は美味しいもので乗り切る

ゴールデンウィーク終わったね。

みなさん、自粛連休お疲れ様。

でもまだまだ自粛は続く。

頑張りましょう。

私はこのままじゃごはん食べていけないので、

全力で職探しに励みますm(_ _"m)

 

 

 

 

元々今回のゴールデンウィークは

妹家族とキャンプ予約しててんけど、

もちろんキャンプ場からキャンセルの連絡。

 

 

 

 

 

 

 

去年のゴールデンウィークキャンプは煙樹海岸キャンプ場へ。

あぁ、キャンプに行きたい。

ちなみに昨日妹からLINEで、

 

 

「姉ちゃん、7月9月11月キャンプ場おさえたから、よろしく」

 

 

って。

元々うちがキャンプにハマりだして、妹を数年かけて誘い、

やっとこさついてくるようになったと思ったら

今度は妹夫婦が大ハマり。

おかげで大変な予約作業丸投げできてらくちん(笑)

あざーす。

 

8月のキャンプはいつもどおりお姉さんが奈良の川キャンプ場おさえてますよ。

今年で奈良の川キャンプ7年目になるねんけど、

無事行けたらいいなぁ。

今のとこ1回も欠かさず毎年行けてます!

 

 

 

 

 

 

休日中、どこにも行けずお金も使うことなかったから

いっぱい美味しいもの食べた。

これは数日前に作ったバターチキンカレー。

鶏をヨーグルトに漬け込んで、

香辛料たっぷり使って、めちゃめちゃ美味しくできたわ。

 

 

 

 

 

 

贅沢に海老も。

晩に絶対食べない米も。

もち麦たっぷりで胚芽玄米と一緒に炊いてみた。

 

 

 

 

 

 

半額マグロ。

最高。

 

 

 

 

 

米食べ過ぎ。

 

 

 

こんな風にごはんにアップして写真撮ったら

なかなかキレイに見えるけど・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブルごちゃごちゃーーーーー(´д`、)ウウウ  

へへへ。

 

 

 

 

さっ、みなさん、

休日明け、頑張りましょー♪


究極の節約食材、豆腐を食べつくそう

 

今年ももう1/3が終わってまうなぁ・・・

早い。

コロナで大変な世の中になってしもて・・

ゴールデンウィークは子供たちと

外出自粛して、工夫して過ごして乗り越えよう。

 

 

お金ももちろんヤバい。

より一層、節約頑張らないと。

 

 

食費節約

 

 

徹底しよー。

 

 

 

 

 

 

節約食材といえば豆腐。

業務スーパーで1丁29円で売ってるね。

けど、うちが買う豆腐は近所のスーパーの1丁59円のもの。

それでも安いわ。

 

 

 

 

煮込む。

煮込んで、煮込んで、煮込んで、煮込む。

 

醤油、みりん、酒、砂糖で煮込む。

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぎどっさりのせて、卵黄のせて、一味かけたらお酒が美味い!

 

 

 

 

 

 

子供には卵黄だけ。

ごはんにのせてかきまぜて。

めっちゃ食べてくれるねん。

安上りで最高やね。

 

 

 

 

 

豆腐は色々使えるよ。

 

万能食材、節約食材やで。

 

 

 

 

 

 

 

肉で巻いて照り焼きにしたらボリューム満点やん。

 

 

 

 

 

海老の代わりに豆腐を使った海老チリならぬ豆腐チリ

 

 

 

 

 

焼き鳥ならぬ、串焼き豆腐定食

 

 

 

 

 

豆腐でラザニア

ラザニアパスタなくったって、ラザニア!

 

 

 

こうやって、何かの食材を豆腐に置き換えて

上手に食費節約しよーねー♪


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